Autor: joker

Danie popularne na polskich stołach, wywodzące się z Węgier. Jest to prosta, lecz smaczna i pożywna potrawa, której głównym składnikiem są kawałki różnorodnego mięsa, zalane gęstym, często pikantnym sosem. Znakomitym dodatkiem do gulaszu jest pieczywo, ziemniaki lub makaron.

Wyśmienite, tradycyjne danie jednogarnkowe, którego głównym składnikiem jest duża fasola “Jaś”, a także mięso, wędliny i przyprawy. Całość zalana jest smacznym, gęstym sosem pomidorowym. Najlepiej smakuje na gorąco ze świeżym pieczywem.

Smaczne i pożywne danie z mięsa mielonego, uformowanego w małe kulki z dodatkiem sosu pomidorowego. Pulpety mogą być smażone lub gotowane i zależnie od regionu lub indywidualnych upodobań smakowych wzbogacone różnymi przyprawami i dodatkami. Smakują wyśmienicie z ziemniakami, ryżem lub makaronem.

Tradycyjna polska potrawa jednogarnkowa w formie gęstej zupy. Składa się głównie z oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski żołądków wołowych, z dodatkiem mięsa i warzyw gotowanych na wywarze z kości wołowych. Najczęściej podawane są na gorąco z chlebem.

Farsz z różnorodnego mięsa mielonego, z dodatkiem ryżu, zawijany w liście białej kapusty, z dodatkiem sosu pomidorowego. Jest to popularne danie rodzinne, ale też i niezastąpiony składnik menu na wszelkiego rodzaju imprezach i oficjalnych przyjęciach. Jest to tradycyjna polska potrawa pochodząca z Litwy. Podajemy z chlebem lub ziemniakami

Najbardziej tradycyjna polska potrawa, rozpoznawalna i doceniana przez smakoszy również na całym świecie. Jest to typowe gorące danie jednogarnkowe, którego głównymi składnikami są: kapusta kiszona, kapusta świeża, różne gatunki mięs i wędlin, oraz dodatki w postaci suszonych grzybów lub śliwek. Bigos ma wiele wariantów i w zależności od sposobu przyrządzania i proporcji składników w każdej…